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La résilience des vins du Domaine Cinq Peyres

Statut du projet : collecte en cours




 
Charles, vigneron de V Peyres  
Jusqu'à mes sept ans, j'ai grandi au milieu des vergers de pommes normands auprès de mes grands-parents, producteurs de cidre, de pommeau et de Calvados, dans l'Eure. Ce fut mon initiation à l'art du goût, des saveurs et à la découverte de la fermentation.
En 2000, avec mes trois frères et mes parents, nous nous installons à Cahuzac-sur-Vère, dans le nord du Tarn.
 

 
Depuis mon arrivée, le domaine V Peyres résonne en moi, j'y prends racine. A 26 ...
81140 Occitanie